Eau bactériostatique : ce que c'est

Ce qu'est l'eau bactériostatique

L'eau bactériostatique est de l'eau à laquelle une petite quantité d'alcool benzylique a été ajoutée. L'alcool benzylique ralentit la croissance des bactéries. L'eau peut donc être utilisée plus longtemps après ouverture que de l'eau sans additif. En chimie de laboratoire, elle fait partie des auxiliaires aqueux conservés.

Le rôle de l'alcool benzylique

L'alcool benzylique est l'additif qui donne son nom à l'eau. Il est généralement présent à environ 0,9 pour cent. Son rôle est de freiner la croissance des micro-organismes. Il ne stérilise pas l'eau sur le moment. Il empêche plutôt les nouvelles bactéries de se multiplier rapidement une fois le contenant ouvert.

Différence avec l'eau stérile et le sérum physiologique

L'eau stérile ordinaire ne contient pas de conservateur, elle est donc le plus souvent destinée à un usage unique après ouverture. L'eau bactériostatique contient de l'alcool benzylique, elle se conserve donc pendant une période limitée après ouverture. Le sérum physiologique est encore différent : c'est de l'eau additionnée de sel, et il ne ralentit pas à lui seul la croissance des bactéries, sauf si un conservateur est également présent.

Pourquoi l'étiquette indique bactériostatique

Bactériostatique signifie qui freine la croissance, pas qui tue. Un additif bactériostatique retient les bactéries au lieu de les détruire directement. C'est pourquoi l'eau est dite bactériostatique et non, par exemple, bactéricide, ce qui signifierait qui tue les bactéries.

Manipulation générale au laboratoire

La manipulation générale suit l'étiquette. L'eau bactériostatique se conserve généralement au frais, à l'abri de la lumière et fermée. Après ouverture, elle reste utilisable pendant une période limitée, souvent quelques semaines, comme indiqué sur l'étiquette. Passé cette période, elle est jetée. Suivez toujours les informations de conservation et de durée de conservation figurant sur le produit lui-même.