Opbevaring og holdbarhed af frysetørrede peptider
Opbevaret frysetørret forbliver peptider stabile længe. Køligt, tørt og mørkt er tommelfingerreglen; kølet når de først er opløst.
I pulverform
Frysetørrede peptider er mest stabile som pulver. Opbevaret køligt, tørt og mørkt, væk fra lys og fugt, holder de sig gode længe. Til længere perioder vælges ofte fryseren.
Efter rekonstitution
Når et peptid først er opløst, opbevares det i køleskabet og har kortere holdbarhed end pulveret. Gentagen opvarmning og nedkøling undgås.
Lys og varme
Varme og direkte lys fremskynder nedbrydningen. Et fast, køligt sted uden temperatursvingninger hjælper med at bevare kvaliteten. Dette vedrører opbevaring i en forskningssammenhæng.